为进一步提升乡村旅游接待能力,近日,尉犁县喀尔曲尕乡举办美食烹饪技术培训班。
培训班邀请尉犁县经验丰富的厨师为乡内餐饮从业人员授课。活动现场,指导老师从食材选用、食材处理、调料搭配、火候掌控等方面进行讲解,让学员能全面学习餐饮服务基本知识,掌握烹饪技巧,提高该乡特色菜肴的制作水平,增强本地旅游的市场竞争力。学员们积极参与活动,仔细聆听讲解,还不时地拿起手机拍照,认真记录每一道菜品的“配方”和“火候”。
参加培训的村民尔祖古丽·艾合买提说:“通过专业老师的现场指导,我的烹饪技能有了进一步提升。今后,我要将更多的美味佳肴搬上餐桌,为游客提供丰富多样的食物。”(通讯员 雷威)
责任编辑:
扫一扫在手机打开当前页
相关新闻