11月25日,和什力克乡库勒村农民艾买提·卡得尔(右)和和什力克乡库勒村村委会副主任赵崇年正在自家的家庭蘑菇种植厂房查看蘑菇长势。(通讯员 黄金子 摄)
初冬时节,库尔勒市和什力克乡库勒村蘑菇种植进入新一轮管理关键期。11月25日,库勒村村委会副主任赵崇年和种植户艾买提·卡得尔在家庭蘑菇种植厂房查看蘑菇长势。湿润的空气中散发着阵阵清香,一排排整齐摆放的菌棒上蘑菇探出了脑袋。待长成后,这些蘑菇将第一时间被采收、装箱、售卖。
今年以来,和什力克乡采用合作社入股投资、企业做技术指导、农户种植管理的“合作社+企业+农户”的模式,大力发展蘑菇种植业。
那么,作为库勒村食用菌基地的重要组成部分,家庭蘑菇种植厂房是如何建设的呢?
原来,和什力克乡在积极引导农民调整农业产业结构、因地制宜发展特色种植、开辟一条特色农业致富路径上可谓是下足了功夫。
2021年,和什力克乡开始逐步以合作社的方式建设集中养殖小区,将农民的牛羊进行集中养殖。集中养殖的模式,在大力推进农村人居环境提升的同时,更为农民开拓了一条养殖致富的新路子。
牛羊集中养殖了,农民院子里闲置的牛棚羊圈怎么办呢?
其实,早在规划集中养殖小区时,和什力克乡党委书记薛惠敏就想到了这一点。他在市场调查、多方咨询下,看到了食用菌种植业的发展前景。
打造库勒村食用菌基地,将每家每户的闲置牛棚羊圈进行改造建设家庭蘑菇种植厂房,由点及面发展食用菌特色种植业,让农民不出家门就能多一份收入。薛惠敏的这个想法一出,大家心里都犯起了嘀咕,牛棚羊圈里种蘑菇,这能行吗?
“我来试试!”艾买提就是库勒村第一个吃“螃蟹”的人。
艾买提家150平方米羊圈养殖有30多只羊,在将羊进行集中养殖后,农闲时他会外出打工。
当得知村里要利用闲置牛棚羊圈建设家庭蘑菇种植厂房后,艾买提主动报名,想乘着乡里发展特色种植业的东风,让家里的经济收入再上一层楼。
今年3月,和什力克乡库勒村村集体筹集20万元启动资金,通过与璀璨田园食用菌厂合作,正式投产建设食用菌基地。
清理粪便、整理杂物、平地、搭棚……食用菌基地建成后,艾买提每天都忙得不亦乐乎。在村干部的帮助下,8月中旬,150平方米羊圈就以家庭蘑菇种植厂房的新身份亮了相。
将从食用菌基地购进的1000个菌棒放置在家庭蘑菇种植厂房内一排排整齐的架子上,艾买提跟着基地技术员学习菌棒管理技术要点。
“虽然是第一次种蘑菇,但我一点也不担心。”艾买提说,种植过程中技术员随时指导,比自己还上心。
通过学习,艾买提不仅加深了对食用菌的了解,掌握了蘑菇种植技术,更提高了种植积极性。8月底,他又购进了8500个菌棒,把家庭蘑菇种植厂房放得满满当当。
经过28天的悉心培养,菌棒上“撑”起了一把把“小伞”。艾买提将首茬1204公斤蘑菇装箱后,食用菌基地以每公斤9元的价格全部收购。艾买提进账10836元。
看着种植的蘑菇不愁卖,艾买提算了一笔经济账:菌棒有3个半月的采割周期,平均每个月能采摘3200余公斤的蘑菇,每公斤可以卖到8元至9元。如果将所有蘑菇全部卖完,预计可以有8万元的收入,这可比养羊的收入高见效快。
看到艾买提靠着小小蘑菇尝到了甜头,其他农民也坐不住了,纷纷行动起来改建牛棚羊圈。截至目前,库勒村已经有22户村民在自家小院种起了蘑菇,平均每户每年至少增收15000元。
产业兴旺是乡村振兴的基础和支撑。小小蘑菇为库勒村农民撑起了一把把“致富伞”,也成为和什力克乡大力发展食用菌种植、助力乡村振兴的一个缩影。
“在食用菌基地的带动下,农民的家庭蘑菇种植厂房不仅种植平菇、茶树菇等人们日常生活所需的菌类产品,也将进行高端的灵芝、人参的培育,进一步提高农产品附加值。”薛惠敏说,党的二十大报告指出,“加快构建新发展格局,着力推动高质量发展”,下一步,和什力克乡继续秉持绿色生态的生产方式,不断扩大传统食用菌发展规模,在全乡推进、发展生态、集约、数字化等为一体的智慧乡村食用菌产业,以产业发展带动更多的农民就业、增收,切实发挥特色产业在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接中的重要作用。(记者 赵爽)
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