政府信息公开

巴州市场监督管理局关于公布食品安全监督抽检信息的通告

2024年第8期     2024年9月4日

根据《中华人民共和国食品安全法》和自治区市场监管局安排部署，2024年巴州市场监督管理局组织对餐饮食品和食用农产品开展了抽检；食用农产品涉及畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水果、鲜蛋、生干坚果与籽类食品等，餐饮食品涉及米面及其制品(自制)、焙烤食品(自制)、肉制品(自制)、调味料(自制)、水产制品(自制)、坚果及籽类食品(自制)、饮料(自制)、餐饮具和食用油、油脂及其制品(自制)。

一、总体情况

本次抽检食用农产品83批次、餐饮食品17批次、豆制品8批次、方便食品1批次、糕点2批次、粮食加工品2批次、肉制品12批次、食糖2批次、食用油油脂及制品等9类食品共计132批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目合格样品130批次，不合格样品2批次。

二、监督抽检不合格食品情况

巴州民家百货有限责任公司经营的豇豆，检出噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；

库尔勒豪帅家满福超市有限公司经营的上海青（普通白菜），检出阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。

附件1：食品安全监督抽检合格产品信息

附件2：食品安全监督抽检不合格产品信息

附件3：不合格项目解读

附件3：

不合格项目解读

1、噻虫嗪，具有触杀、胃毒和内吸作用的杀虫剂。能被迅速吸收到植物体内，并在木质部向顶传导，烟碱类杀虫剂。中毒可出现恶心、呕吐、头痛、乏力、心跳过速等。食用食品一般不会导致噻虫嗪的急性中毒，但长期食用噻虫嗪超标的食品，对人体健康也有一定影响。

2、阿维菌素是由放线菌产生的一组大环内酯类抗生素，为淡黄色至白色结品粉末，无味，是一种杀虫、杀螨剂，广泛用于蔬菜、果树、棉花等农作物上，也可作为兽药使用。相关研究未见遗传毒性和致癌性。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用阿维菌素超标的食品，对人体健康有一定影响。