巴音郭楞蒙古自治州人民政府
公安局
为进一步规范肉类及肉制品市场经营秩序，加强肉类食品生产经营环节的安全监管力度，连日来，巴州公安局联合相关部门开展肉制品专项检查行动。
检查中，联合检查组深入各县市及库尔勒经济技术开发区，以烧烤店、火锅店、肉制品加工企业、屠宰场、养殖场等场所为重点，对肉制品进行抽样检测。同时，要求经营者严格履行食品安全主体责任，完善进货查验制度，确保每一份肉类食品来源可溯、质量可控。截至目前，联合检查组共检查食品生产经营单位74家、屠宰场9家、养殖场6家。
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